San-EU.RU

(пусто)
 
Валюта:

Каталог

Блог / Новости

Блог / Новости RSS 2.0

Кухонный инвентарь, или что в арсенале хозяйки самое главное?

Современная кухня, как никакая другая часть дома оснащена различным полезным инвентарем. В этом мире приготовления блюд используются самые различные по своим свойствам, качествам, и назначениям приспособления. Ведь приготовление пищи – труд нелегкий, трудоемкий, кропотливый. Поэтому, важно правильно организовать работу и обеспечить себя кухонным инвентарем, который будет отвечать всем необходимым функциям и потребностям. Итак, какие же виды кухонного инвентаря может пригодиться на кухне?

Кастрюли. Популярностью пользуются эмалированные, алюминиевые и кастрюли с нержавеющей стали. Обычно, используются 3-4 кастрюли разных размеров. Сковороды. Бывают из стали и закаленного железа. А также современные сковороды с антипригарным покрытием. Котел, казан. В котле удобно варить первые блюда, рагу, жаркое. Дуршлаг. Используется для откидывания макаронных изделий, мытья овощей. Кофемолка. Кроме перемалывания кофе, может быть использования для измельчения сушеных трав, пряностей. Венчик. Пригодится для взбивания теста, яиц, соусов.

Миски. Пригодятся для салатов, смешивания теста. Обычно следует иметь несколько мисок разных размеров. Разделочные доски. Бывают деревянные, стеклянные. Следует иметь 2-3 доски отдельно для овощей, мяса, рыбы. Кухонный комбайн. Очень полезный агрегат со множеством функций. Используется для измельчения овощей, замешивания теста, приготовление соусов. Соковыжималка. Очень полезное устройство. Для цитрусовых – это недорогое приспособление из пищевого пластика. Для выжимания сока из овощей и фруктов – мощный агрегат.

Электрический миксер. Применяется для приготовления омлетов, взбивания сливок. Микроволновая печь. Бывает полезна для разогревания остывших блюд, размораживания замороженных продуктов. Это далеко не полный список всех необходимых кухонных аксессуаров. Каждая хозяйка подбирает индивидуальный набор кухонных приспособлений в зависимости от своих привычек, пристрастий, вида приготовляемой пищи.



© Кухонный инвентарь.